GERMÁN
LUZÓN GONZÁLEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Saila: INGENIERÍA QUÍMICA
Fakultatea: FACULTAD DE CIENCIAS
Eremua: Ingeniaritza Kimikoa
Ikerketa taldea: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES
E-maila: german@ugr.es
Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Estudio cinético comparado de la utilización de enzimas libres e inmovilizadas isomerizacion fructosa-glucosa 1993. Tesiaren zuzendaria Dr. Fernando Camacho Rubio.