GERMÁN
LUZÓN GONZÁLEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Département: INGENIERÍA QUÍMICA
Faculté: FACULTAD DE CIENCIAS
Domaine: Ingeniería Química
Groupe de recherche: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES
Email: german@ugr.es
Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Estudio cinético comparado de la utilización de enzimas libres e inmovilizadas isomerizacion fructosa-glucosa 1993. Dirigée par Dr. Fernando Camacho Rubio.