Fachbereich: INGENIERÍA QUÍMICA

Fakultät: FACULTAD DE CIENCIAS

Bereich: Chemietechnik

Forschungsgruppe: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES

Email: german@ugr.es

Doktor von der Universidad de Granada mit der Dissertation Estudio cinético comparado de la utilización de enzimas libres e inmovilizadas isomerizacion fructosa-glucosa 1993. unter der Leitung von Dr. Fernando Camacho Rubio.