JULIA
MALDONADO VALDERRAMA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Departamento: FÍSICA APLICADA
Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS
Área: Física Aplicada
Grupo de investigación: FISICA DE FLUIDOS Y BIOCOLOIDES
Correo el.: julia@ugr.es
Doutora pola Universidad de Granada coa tese Caracterización interfacial de proteínas y tensioactivos Aplicación a dispersiones alimentarias 2006. Dirixida por Dr. Miguel Ángel Cabrerizo Vílchez, Dra. María José Gálvez Ruiz.