Department: INGENIERÍA QUÍMICA

Faculty: FACULTAD DE CIENCIAS

Area: Chemical Engineering

Research group: BIORREACTORES

Email: mmunio@ugr.es

Doctor by the Universidad de Almería with the thesis Obtención de triacilglicéridos estructurados mediante alcoholisis y esterificación enzimáticas 2008. Supervised by Dr. Alfonso Robles Medina, Dr. Luis Esteban Cerdán.