DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA

FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: BIORREACTORES

Correo: mmunio@ugr.es

Doutora pola Universidad de Almería coa tese Obtención de triacilglicéridos estructurados mediante alcoholisis y esterificación enzimáticas 2008. Dirixida por Dr/a. Alfonso Robles Medina, Dr/a. Luis Esteban Cerdán.