Departament: INGENIERÍA QUÍMICA

Facultat: FACULTAD DE CIENCIAS

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: BIORREACTORES

Correu: rperezga@ugr.es

Doctor per la Universidad de Sevilla amb la tesi Oxidación de pigmentos carotenoides en función de su estructura y entorno lipídico 2000. Dirigida per Dr/a. María Isabel Mínguez Mosquera.