Departamento: INGENIERÍA QUÍMICA

Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: BIORREACTORES

Correo el.: rperezga@ugr.es

Doutor pola Universidad de Sevilla coa tese Oxidación de pigmentos carotenoides en función de su estructura y entorno lipídico 2000. Dirixida por Dr/a. María Isabel Mínguez Mosquera.