ANTONIO RAÚL
PÉREZ GÁLVEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Departamento: INGENIERÍA QUÍMICA
Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS
Área: Enxeñaría Química
Grupo de investigación: BIORREACTORES
Correo el.: rperezga@ugr.es
Doutor pola Universidad de Sevilla coa tese Oxidación de pigmentos carotenoides en función de su estructura y entorno lipídico 2000. Dirixida por Dr/a. María Isabel Mínguez Mosquera.