ANTONIO RAÚL
PÉREZ GÁLVEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
DEPARTMENT: INGENIERÍA QUÍMICA
FACULTY: FACULTAD DE CIENCIAS
Area: Chemical Engineering
Research group: BIORREACTORES
Email: rperezga@ugr.es
Doctor by the Universidad de Sevilla with the thesis Oxidación de pigmentos carotenoides en función de su estructura y entorno lipídico 2000. Supervised by Dr. María Isabel Mínguez Mosquera.