Research project
PID2020-114137RB-I00
OBTENCIÓN DE ENCAPSULADOS DE PÉPTIDOS INHIBIDORES DE DPP-IV PARA LA FORMULACIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES MEDIANTE SECADO POR ATOMIZACIÓN Y ELECTROSPRAYADO
date_range
Duration: from 01 September 2021 to 31 August 2024
(36 months)
Call:
Researchers
Former participants (2)
- BERRAQUERO GARCÍA, CARMEN Contributor 20222023
- BERRAQUERO GARCÍA, CARMEN Contributor 20222022