Selenium bioaccesibility after in vitro digestion/fermentation of foods differs in adults and children

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  7. Pérez-Burillo, S.
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  10. Rufián-Henares, J.Á.
Revista:
Food Bioscience

ISSN: 2212-4306,  2212-4292

Año de publicación: 2024

Volumen: 59

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FBIO.2024.103964 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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