Departament: QUÍMICA ANALÍTICA

Facultat: FACULTAD DE CIENCIAS

Àrea: Química Analítica

Grup d'investigació: CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO

Correu: anagomez@ugr.es

Doctora per la Universidad de Granada amb la tesi Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos 2009. Dirigida per Dr. Alberto Fernández Gutiérrez, Dr. Antonio Segura Carretero.