Saila: QUÍMICA ANALÍTICA

Fakultatea: FACULTAD DE CIENCIAS

Eremua: Kimika Analitikoa

Ikerketa taldea: CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO

E-maila: anagomez@ugr.es

Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos 2009. Tesiaren zuzendaria Dr. Alberto Fernández Gutiérrez, Dr. Antonio Segura Carretero.