Departamento: QUÍMICA ANALÍTICA

Facultade: FACULTAD DE CIENCIAS

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO

Correo el.: anagomez@ugr.es

Doutora pola Universidad de Granada coa tese Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos 2009. Dirixida por Dr. Alberto Fernández Gutiérrez, Dr. Antonio Segura Carretero.