Department: QUÍMICA ANALÍTICA

Faculty: FACULTAD DE CIENCIAS

Area: Analytical Chemistry

Research group: CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO

Email: anagomez@ugr.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos 2009. Supervised by Dr. Alberto Fernández Gutiérrez, Dr. Antonio Segura Carretero.