Fachbereich: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Fakultät: FACULTAD DE FARMACIA

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Email: jesusls@ugr.es

Doktor von der Universidad de Granada mit der Dissertation Aceite de oliva como alimento funcional nuevas perspectivas analiticas y tecnologicas 2012. unter der Leitung von Dr. Antonio Segura Carretero, Dr. Alberto Fernández Gutiérrez.