Departamento: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Facultade: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Correo el.: jesusls@ugr.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese Aceite de oliva como alimento funcional nuevas perspectivas analiticas y tecnologicas 2012. Dirixida por Dr. Antonio Segura Carretero, Dr. Alberto Fernández Gutiérrez.