Publicaciones en las que colabora con JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS (10)

2012

  1. Alterations in picual extra virgin olive oils under different storage conditions

    European Journal of Lipid Science and Technology, Vol. 114, Núm. 2, pp. 194-204

  2. Planificación del estudio de viabilidad en ciencia y tecnología de los alimentos. Coordinación de actividades multidisciplinares académicamente dirigidas (PID 08-64)

    Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 1 (Editorial Universidad de Granada), pp. 321-330

2000

  1. Comparison of methods for determining coumarins in distilled beverages

    Food Chemistry, Vol. 70, Núm. 2, pp. 251-258