JOSÉ MARÍA
VICARIA RIVILLAS
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Department: INGENIERÍA QUÍMICA
Faculty: FACULTAD DE CIENCIAS
Area: Chemical Engineering
Research group: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES
Email: vicaria@ugr.es
Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Estudio cinético de la hidrólisis de lactosa mediante un reactor de fibra hueca 2002. Supervised by Dr. Encarnación Jurado Alameda, Dr. Germán Luzón González.