Saila: INGENIERÍA QUÍMICA

Fakultatea: FACULTAD DE CIENCIAS

Eremua: Ingeniaritza Kimikoa

Ikerketa taldea: TENSIOACTIVOS, ENZIMAS Y EMULSIONES

E-maila: vicaria@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Estudio cinético de la hidrólisis de lactosa mediante un reactor de fibra hueca 2002. Tesiaren zuzendaria Dra. Encarnación Jurado Alameda, Dr. Germán Luzón González.