Fachbereich: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado

Doktorin von der Universidad de Granada mit der Dissertation Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal relación con la capacidad antioxidante 2023. unter der Leitung von Dr. José Ángel Rufián Henares, Dr. Silvia Pastoriza de la Cueva.