BEATRIZ
NAVAJAS PORRAS
Investigadora en el període 2022-2023
Departament: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado
Doctora per la Universidad de Granada amb la tesi Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal relación con la capacidad antioxidante 2023. Dirigida per Dr. José Ángel Rufián Henares, Dra. Silvia Pastoriza de la Cueva.