DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado

Doutora pola Universidad de Granada coa tese Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal relación con la capacidad antioxidante 2023. Dirixida por Dr. José Ángel Rufián Henares, Dra. Silvia Pastoriza de la Cueva.