Département: FISIOLOGÍA

Faculté: FACULTAD DE FARMACIA

Domaine: Fisiología

Groupe de recherche: FISIOLOGÍA DIGESTIVA Y NUTRICIÓN

Email: jmporres@ugr.es

Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Efecto del tratamiento térmico, germinación y suplementación mineral y vitamínica sobre la biodisponibilidad de proteína, calcio, fósforo, magnesio y cinc en lens culinaris, m 1997. Dirigée par Dra. Gloria Urbano.