Departamento: FISIOLOGÍA

Facultade: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Fisioloxía

Grupo de investigación: FISIOLOGÍA DIGESTIVA Y NUTRICIÓN

Correo el.: jmporres@ugr.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese Efecto del tratamiento térmico, germinación y suplementación mineral y vitamínica sobre la biodisponibilidad de proteína, calcio, fósforo, magnesio y cinc en lens culinaris, m 1997. Dirixida por Dra. Gloria Urbano.