DEPARTMENT: INGENIERÍA QUÍMICA

FACULTY: FACULTAD DE CIENCIAS

Area: Chemical Engineering

Research group: INPROS Ingeniería de Procesos Sostenibles

Was part of these groups:

Email: mgroman@ugr.es

Doctor by the Universidad de Granada with the thesis Hidrólisis enzimática de triglicéridos en emulsiones o/w. Aplicación a formulaciones detergentes 2005. Supervised by Dr. Encarnación Jurado Alameda, Dr. Fernando Camacho Rubio.