Département: INGENIERÍA QUÍMICA

Faculté: FACULTAD DE CIENCIAS

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: Ingeniería de Procesos Sostenibles

Email: mgroman@ugr.es

Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Hidrólisis enzimática de triglicéridos en emulsiones o/w. Aplicación a formulaciones detergentes 2005. Dirigée par Dra. Encarnación Jurado Alameda, Dr. Fernando Camacho Rubio.