MIGUEL
GARCÍA ROMÁN
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Departament: INGENIERÍA QUÍMICA
Facultat: FACULTAD DE CIENCIAS
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: Ingeniería de Procesos Sostenibles
Correu: mgroman@ugr.es
Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Hidrólisis enzimática de triglicéridos en emulsiones o/w. Aplicación a formulaciones detergentes 2005. Dirigida per Dra. Encarnación Jurado Alameda, Dr. Fernando Camacho Rubio.