MARÍA TERESA
NESTARES PLEGUEZUELO
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Fachbereich: FISIOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Bereich: Physiologie
Forschungsgruppe: ALIMENTACION, NUTRICION Y ABSORCION
Email: nestares@ugr.es
Doktorin von der Universidad de Granada mit der Dissertation Influencia de distintos tratamientos tecnológicos sobre los factores antinutritivos de cicer arietinum l. Y su posible repercusión en la utilización nutritiva de la proteína de garbanzo 1995. unter der Leitung von Dr. Gloria Urbano, Dr. Magdalena López Frías, Dr. M. Mercedes Barrionuevo Díaz.