Fachbereich: FISIOLOGÍA

Fakultät: FACULTAD DE FARMACIA

Bereich: Physiologie

Forschungsgruppe: ALIMENTACION, NUTRICION Y ABSORCION

Email: nestares@ugr.es

Doktorin von der Universidad de Granada mit der Dissertation Influencia de distintos tratamientos tecnológicos sobre los factores antinutritivos de cicer arietinum l. Y su posible repercusión en la utilización nutritiva de la proteína de garbanzo 1995. unter der Leitung von Dr. Gloria Urbano.