JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Département: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Domaine: Nutrición y Bromatología
Groupe de recherche: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado
Email: quesadag@ugr.es
Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse Determinación de furfural y 5-hidroximetilfurfural en aguardientes de vino y su relación con el proceso de envejecimiento en roble 1993. Dirigée par Dra. Herminia López García de la Serrana, Dra. Marina Villalón Mir, Dra. María del Carmen López Martínez.