DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Alimentación y microbiota intestinal: relación con los alimentos y su procesado

Formou parte destes grupos:

Correo: quesadag@ugr.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese Determinación de furfural y 5-hidroximetilfurfural en aguardientes de vino y su relación con el proceso de envejecimiento en roble 1993. Dirixida por Dra. Herminia López García de la Serrana, Dra. Marina Villalón Mir, Dra. María del Carmen López Martínez.