RAFAEL JESÚS
GIMÉNEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Département: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA
Domaine: Nutrición y Bromatología
Groupe de recherche: TeChBioFood Plataformas Tecnológicas, AnalÃticas y de Validación Biológica de Ingredientes Funcionales
Email: rafaelg@ugr.es
Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clásico en barril de roble 1994. Dirigée par Dra. María del Carmen López Martínez.