Département: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Faculté: FACULTAD DE FARMACIA

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Email: rafaelg@ugr.es

Docteur à l Universidad de Granada avec la thèse El envejecimiento artificial de aguardientes como nueva alternativa al proceso clasico en barril de roble 1994. Dirigée par Dra. María del Carmen López Martínez.