RAFAEL JESÚS
GIMÉNEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (6)
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Bioderecho y soporte nutricional en la enfermedad terminal 2019
UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia
RIVAS GARCÍA, FRANCISCO
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Caracterización, capacidad antioxidante y perfil fenólico de frutas subtropicales producidas y comercializadas en la costa de Granada-Málaga 2016
Universidad de Granada
Barea Álvarez, Montserrat
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Diseño y desarrollo de un derivado fermentado de leche de cabra como alimento funcional. Péptidos bioactivos 2015
Universidad de Granada
Moreno Montoro, Miriam
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Evaluación de la alimentación y el estado nutricional de los niños de un orfanato-escuela en Guatemala 2013
Universidad de Granada
Briones Urbano Urbano, Mercedes
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Estudio de micronutrientes y calidad de vida en pacientes sometidos a cirugía bariátrica con técnicas malabsortivas 2011
Universidad de Granada
MARTINEZ FUENTES, YAMILES MERCEDES
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Parámetros de calidad y componentes con interés nutricional del aceite de Argán (Argania spinosa) 2008
Universidad de Granada
Marfil Navarro, Rocio
Tribunales de tesis (24)
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Secretario del tribunal
Implantación del Seguimiento Farmacoterapéutico como Servicio Profesional Farmacéutico Asistencial en la Farmacia Comunitaria española y su impacto sobre los resultados en salud 2021Universidad de Granada
Varas Doval, Raquel
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Secretario del tribunal
Prevalencia de desnutrición hospitalaria y costes asociados en un hospital comarcal 2017Universidad de Granada
Molina Soria, Juan Bautista
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Secretario del tribunal
Caracterización nutricional, físico-química y organoléptica de aceites de oliva virgen producidos en brasil en comparación con las variedades originales españolas 2017Universidad de Granada
PEREIRA BORGES, THAYS HELENA
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Presidente del tribunal
Estilos de vida en estudiantes chilenos, programa educativo 2017Universidad de Granada
Levet Hernández, María Cristina
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Secretario del tribunal
Estudio del efecto del procesado y conservación sobre la capacidad antioxidante de plantas medicinales 2017Universidad de Granada
JIMÉNEZ ZAMORA, ANA
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Secretario del tribunal
Parametros de calidad de las aguas de consumo humano en los reinos de España y Marruecos 2016Universidad de Granada
BENHAMMOU MAAZOUZI, SAMIRA
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Secretario del tribunal
Modificadores metabólicos en el cerdo ibérico: Tejidos, órganos y en el animal completo 2016Universidad de Granada
ROJAS CANO, MARÍA LUZ
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Secretario del tribunal
Epidemiological Studies on Zoonotic Leishmaniasis and New Trials for Studying the Effect of Melatonin on the Parasite 2015Universidad de Granada
ELMAHALLAWY, EHAB KOTB ABD ELGHANY
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Secretario del tribunal
Estudio del perfil metabólico de las razas ibérica y landrace a nivel hepático y vísceras que drenan al sistema porta 2015Universidad de Granada
González Valero, Lucrecia
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Secretario del tribunal
Mecanismo molecular y farmacocinético del efecto de los flavonoides en inflamación intestinal 2014Universidad de Granada
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Vocal del tribunal
Avocado (persea americana): complementarity of different omics technologies to its metabolic characterization 2014Universidad de Granada
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Secretario del tribunal
Efecto de la ingesta de los compuestos avanzados de la reacción de Maillard sobre el metabolismo gastrointestinal 2013Universidad de Granada
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Secretario del tribunal
Factores de riesgo en la prevalencia del síndrome metabólico en población de la costa tropical granadina 2013Universidad de Granada
Millán Rodríguez, Stella María
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Vocal del tribunal
Sensibilidad a la sal en el hipertiroidismo experimental y función y expresión de los transportadores de sodio en ratas con disfunción tiroidea 2012Universidad de Granada
Pérez Abúd, Gloria Rocío del Pilar
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Secretario del tribunal
Estudio del metabolismo mineral y enzimas antioxidantes durante la evolucion de la anemia ferropenica nutricional 2011Universidad de Granada
RODRIGUEZ FERRER, MARIA
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Secretario del tribunal
Calidad de vida y prevención en la salud, en un grupo de población de personas mayores de la región de Murcia 2010Universidad de Granada
AGUILERA MUSSO, BELEN
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Secretario del tribunal
Estudio de la estabilidad del adn en situación de anemia ferropénica nutricional. Influencia del consumo de leche de cabra o vaca enriquecida o no en hierro 2010Universidad de Granada
HIJANO FERNANDEZ, SILVIA MARIA
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Secretario del tribunal
Utilización de nutrientes y energía en el lechón ibérico tras el destete. Estudio in vivo y en hepatocitos 2010Universidad de Granada
Conde Aguilera, José Alberto
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Secretario del tribunal
Desarrollo de nuevas metodologías para análisis ambiental, alimentario y clínico mediante fia, hplc y ce con diversos tipos de detección espectroscópica 2008Universidad de Granada
HUERTAS PEREZ, JOSE FERNANDO
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Presidente del tribunal
Influencia del aceite de Orujo de centrifugación en el metabolismo postgrandial de las lipoproteínas ricas en triacilglicéridos en enfermos con dislipemias 2008Universidad de Sevilla
RIVAS GARCÍA, FRANCISCO
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Secretario del tribunal
Caracterización de la leche de cabra frente a la de vaca. Estudio de su valor nutritivo e inmunológico 2007Universidad de Granada
SANZ CEBALLOS, LAURA
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Secretario del tribunal
Efecto de la leche de cabra o vaca, enriquecida o no en calcio, sobre la biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio en situación de anemia ferropénica nutricional 2007Universidad de Granada
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Secretario del tribunal
Estudio del estado nutricional de los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Relación con el tipo de afección extensión y actividad 2003Universidad de Granada
CASTRO AGUILAR-TABLADA, TERESA
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Vocal del tribunal
Sistemas para la detección de fraudes en bebidas alcohólicas destiladas y envejecidas 2002Universidad de Granada
CALDERÓN JAIMES LILIA SOCORRO