CAABA
CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO
Thèses dirigées (18) Thèses dirigées par des membres du groupe
2022
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Food contaminants due to thermal process
Pantalone, Sara
Dirigée par ANA MARÍA GÓMEZ CARAVACA
2020
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Revalorization of food by-products as sources of bioactive compounds
Martín García, Beatriz
Dirigée par ANA MARÍA GÓMEZ CARAVACA y VITO VERARDO
2018
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Aplicaciones de interés en el campo de la metabolómica de alimentos: caracterización de productos y subproductos derivados del olivar
Olmo García, Lucía
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ALEGRÍA CARRASCO PANCORBO
2014
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Uso de técnicas separativas acopladas a espectrometría de masas de alta resolución para estudios metabolómicos de nutracéuticos y matrices vegetales
Borrás Linares, María Isabel
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, DAVID ARRÁEZ ROMÁN y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Desarrollo de nuevas estrategias para la caracterización e identificación de compuestos bioactivos en fuentes vegetales
Morales Soto, Aránzazu
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO
2013
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Caracterización de compuestos fenólicos en matrices vegetales del alto consumo mediante técnicas analíticas avanzadas
Abu Reidah, Ibrahim M. M.
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, DAVID ARRÁEZ ROMÁN y ANTONIO SEGURA CARRETERO
2012
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Caracterización analítica de extractos vegetales y evaluación de su actividad en modelos celulares y animales
Fernández Arroyo, Salvador
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Characterisation of polyphenols in tunisian olive with anticancer capacity using liquid chromatography coupled to mass spectrometry
Taamalli, AMANI
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, DAVID ARRÁEZ ROMÁN y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Determinación de contaminantes en lugares remotos y otros problemas analíticos
CONTRERAS GUTIÉRREZ, PAULINA KAREM
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, JORGE FERNANDO FERNÁNDEZ SÁNCHEZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Caracterización y estudios metabolómicos de compuestos fenólicos bioactivos mediante técnicas separativas acopladas a espectrometría de masas
Quirantes Piné, Rosa María
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Aceite de oliva como alimento funcional: nuevas perspectivas analiticas y tecnologicas
Lozano Sánchez, Jesús
Dirigée par ANTONIO SEGURA CARRETERO y ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ -
Characterization of phenolic compounds using separation techniques coupled to mass spectrometry of plant extracts with demonstrated bioactivity
Iswaldi, Ihsan
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, DAVID ARRÁEZ ROMÁN y ANTONIO SEGURA CARRETERO
2011
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Nuevas estrategias para la síntesis y caracterización de fases sensoras ópticas nanoestructuradas
Medina Castillo, Antonio Luis
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, ANTONIO SEGURA CARRETERO y JORGE FERNANDO FERNÁNDEZ SÁNCHEZ -
Materiales nanoestructurados de última generación para la detección óptica y el reconocimiento selectivo de moléculas de interés biológico y ambiental
VALERO NAVARRO, ANGEL
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, JORGE FERNANDO FERNÁNDEZ SÁNCHEZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO
2010
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Evaluación del potencial de diversas plataformas analíticas para la caracterización de compuestos de interés en alimentos y metabolitos en muestras biológicas
GARCIA VILLALBA, ROCIO
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, ALEGRÍA CARRASCO PANCORBO y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Desarrollo y evaluación de estrategias analíticas para la caracterización de compuestos bioactivos en alimentos funcionales
Gómez Romero, María
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO
2009
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Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos
GÓMEZ CARAVACA, ANA MARIA
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ y ANTONIO SEGURA CARRETERO -
Caracterización de compuestos bioactivos en productos y sub-productos alimentarios empleando metodologías separativas avanzadas
Sawalha, Saleh
Dirigée par ALBERTO FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, DAVID ARRÁEZ ROMÁN y ANTONIO SEGURA CARRETERO