DEPARTAMENTO: NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

FACULTAD: FACULTAD DE FARMACIA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

Formó parte de estos grupos:

Email: olalla@ugr.es

Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Estudio de los caracteres analíticos que determinan la calidad en los vinos de la Alpujarra granadina 1991. Dirigida por Dra. María del Carmen López Martínez, Dra. Herminia López García de la Serrana, Dra. Marina Villalón Mir.